Nejnovější zprávy: Evropská unie pomůže Moravskoslezskému kraji v době po-uhelné Opavský fotbal v ohrožení? Město se bude zabývat hospodařením klubu

Seriál: PIVNÍ MAPA

Pestrost a kvalita boduje! Minipivovar Dejf zdvojnásobil kapacitu
PIVNÍ MAPA

Pestrost a kvalita boduje! Minipivovar Dejf zdvojnásobil kapacitu

Vím, že potřebuju varnu s větší kapacitou. Říkal David Hanzelka, když jsme si na podzimu roku 2017 povídali v jeho čerstvě otevřeném pivovárku Dejf ve Studénce. Specialista na svrchně kvašená piva své proroctví naplnil takřka do roka a do dne. Je to pár měsíců, co vaří na nové technologii.

V Hrabůvce udělali z ponorky oázu, kde se usadil Žíznivý dromedár
PIVNÍ MAPA

V Hrabůvce udělali z ponorky oázu, kde se usadil Žíznivý dromedár

Nadšenců, kteří mají nápad a odvahu založit vlastní pivovárek, je v našem kraji pořád dost. Potvrzuje to i příběh Zbyňka Závodníka a Jiřího Hrubého, dvou kamarádů, kteří během listopadu otevřeli v Ostravě-Hrabůvce nový minipivovar s názvem Žíznivý dromedár.

Věřím, že z Koníčkova dvora bude výjimečný areál, říká sládek Mojmír Velký
PIVNÍ MAPA

Věřím, že z Koníčkova dvora bude výjimečný areál, říká sládek Mojmír Velký

Je příkladem vzestupu malých pivovarů v našem kraji. Sládek a majitel pivovaru Koníček Mojmír Velký i letos potvrdil, že umí vymýšlet a realizovat nové nápady. V areálu Koníčkova dvora ve Vojkovicích otevřel zážitkový minipivovárek, ale radost mu dělají i další události. Třeba nedávné ocenění v celostátní soutěži Pivo roku.

V Hrabůvce přistálo pivovarské Aero s pilotem i letuškou
PIVNÍ MAPA

V Hrabůvce přistálo pivovarské Aero s pilotem i letuškou

Na mapě minipivovarů našeho kraje se počátkem května objevil další přírůstek, kterým je Aero neboli restaurace s místním pivovarem. Nachází se v Ostravě-Hrabůvce, v hotelu, jehož zázemí prošlo rozsáhlou rekonstrukcí.

Nachmelené Opici se daří! Pivovar z Krnova zvyšuje prodeje i kapacitu
PIVNÍ MAPA

Nachmelené Opici se daří! Pivovar z Krnova zvyšuje prodeje i kapacitu

Nejprve museli začít horší zprávou. Vzhledem k instalaci nové varny byli během května dočasně bez piva. Vypilo se holt všecko. Záhy ale přišla zpráva dobrá. Krnovský minipivovar Nachmelená Opice už opět vaří, a to na varně s dvojnásobně větší kapacitou.

Jak se máte, Ogaři? Pod Ondřejníkem vaří pivo s novou značkou
PIVNÍ MAPA

Jak se máte, Ogaři? Pod Ondřejníkem vaří pivo s novou značkou

Na pivní scéně našeho kraje se pořád něco děje a potvrzuje to i výrazná změna, ke které došlo během zimy v Kunčicích pod Ondřejníkem. Původní Kunčický pivovar, který po přestavbě bývalého kina zahájil provoz koncem roku 2016, se od února proměnil v pivovar Ogar.

V Moravskoslezském kraji je už 40 malých pivovarů!
PIVNÍ MAPA

V Moravskoslezském kraji je už 40 malých pivovarů!

Přesně čtyřicet minipivovarů se v současné době nachází na pivní mapě Moravskoslezského kraje. Posledním novým přírůstkem se stal na konci loňského roku pivovar Zenke z Ženklavy.

Pozor, pouštíme pivo! Pojďte s námi na šichtu do pivovárku
PIVNÍ MAPA

Pozor, pouštíme pivo! Pojďte s námi na šichtu do pivovárku

Jestli existuje místo, které se hodně blíží ráji, je to pivovar. Každý chlap, který v něm pracuje, je na to patřičně hrdý a my jsme byli moc rádi, když jsme dostali šanci si tenhle snový džob aspoň trochu vyzkoušet.

Na strusce s létajícím bezdomovcem, to můžete zažít jenom v Ostravě!
PIVNÍ MAPA

Na strusce s létajícím bezdomovcem, to můžete zažít jenom v Ostravě!

Jakub Vašut a Aleš Kundrát jsou kamarádi, kteří se seznámili u piva v jedné ostravské hospůdce. První z nich tam jednoho dne přinesl svoje doma uvařené pivo a druhý souhlasil, že by jeho produkci mohl občas čepovat. Tak nějak byl položen základ pivovárku, který si říká Létající Bezdomovec.

Uvařili Zlosyna! Pivo, které si hraje s odkazem čarodějnických procesů
PIVNÍ MAPA

Uvařili Zlosyna! Pivo, které si hraje s odkazem čarodějnických procesů

Návštěvy regionálních minipivovarů se staly hlavní náplní seriálu „Pivní mapa“, ve kterém se Magazín PATRIOT soustředil výhradně na Moravskoslezský kraj. Nyní jsme se však v rámci volného pokračování podívali také za jeho hranice. A to do Jeseníků, kde byl naší další zastávkou jeden malý pivovárek z Velkých Losin.

Dávný příběh pokračuje. Minipivovar Kolštejn oživil tradici starou 700 let!
PIVNÍ MAPA

Dávný příběh pokračuje. Minipivovar Kolštejn oživil tradici starou 700 let!

Návštěvy regionálních minipivovarů se staly hlavní náplní seriálu „Pivní mapa“, ve kterém se Magazín PATRIOT soustředil výhradně na Moravskoslezský kraj. Nyní jsme se však v rámci volného pokračování podívali také za jeho hranice. A to do Jeseníků, kde byl naší další zastávkou minipivovar Kolštejn v Branné.

Přijďte na kachnu, dozrála! Zve pivovar Cestář, opravdový horský originál
PIVNÍ MAPA

Přijďte na kachnu, dozrála! Zve pivovar Cestář, opravdový horský originál

Návštěvy regionálních minipivovarů se staly hlavní náplní seriálu „Pivní mapa“, ve kterém se Magazín PATRIOT soustředil výhradně na Moravskoslezský kraj. Nyní jsme se však v rámci volného pokračování podívali také kousek za jeho hranice. Začínáme v Jeseníkách a naší první zastávkou je rodinný pivovar Cestář z Ostružné.

Foto dne