V Ludgeřovicích otevřela nejmodernější Hruška v republice, součástí je i bistro

V Ludgeřovicích ve středu slavnostně otevřela nová Hruška. Jedná se o nejmodernější prodejnu tohoto českého maloobchodního řetězce v rámci celé republiky.

Ludgeřovická Hruška je součástí nově otevřeného Centra služeb Ludgeřovice, které vyrostlo naproti dominantního Kostelu svatého Mikuláše. „Je to velká událost pro celé Ludgeřovice. První nápad, že by tady měla stát samoobsluha, se zrodil už před jednadvaceti lety,“ řekl starosta obce Daniel Havlík.

Nově vybudovaná Hruška představuje koncept, kterým se řetězec bude v příštích letech ubírat. „Jedná se o pilotní projekt nové Hrušky, kterému pracovně říkáme Hruška 2030 – od rozložení prodejní plochy, přes prezentaci pečiva, ovoce a zeleniny až po obslužný pult s uzeninami. Zakládáme si na kvalitě a čerstvosti,“ uvedl generální ředitel společnosti Hruška Miroslav Tesař. Součástí jsou také samoobslužné pokladny. „Věřím, že naši zákazníci prodejnu v novém světle ocení.“

Foto: Petr Sobol

Hruška v ludgeřovické prodejně otevřela i své první bistro - Bistro Pekárna Hruška, jehož součástí je také posezení. Výrobky, které se v bistru podávají, stejně jako pečivo na prodejně, se připravuje v Pekárně Hruška v Ostravě-Martinově.

Bistro nabízí spoustu sladkých dobrot, buchty, záviny, muffiny, ale také zákusky a dezerty. Specialitou je ludgeřovický koláč několika příchutí, který se připravuje přímo pro místní prodejnu. Slanou nabídku zastupují rohlíky s čedarem, housky s uzeninou a sýrem, kapsy se slaninou či párkem i několik druhů chlebíčků. V bistru se servírují také snídaně, lívance s ovocem, granola, plněné croissanty či žitné chleby s mozzarelou a rajčaty nebo s cottage a schwarzwaldskou šunkou.

Foto: Petr Sobol

Na novou Hrušku lidé v Ludgeřovicích čekali. Na slavnostní otevření, které moderoval Petr Šiška, dorazila spousta zvědavců - a ti si hned nakoupili nebo vyzkoušeli něco z nabídky bistra. „Myslím, že minimálně dneska máme nejmodernější obchod v celé republice,“ usmál se starosta Ludgeřovic Havlík.

Společnost Hruška bude nyní v tomto trendu pokračovat. Jen v příštím roce plánuje otevřít nebo zmodernizovat okolo deseti prodejen a do roku 2030 by chtěla mít v novém konceptu zhruba 200 prodejen z celkových 430, které provozuje. „Všechny nové prodejny, které otevřeme, budou ve stylu té ludgeřovické,“ potvrdil Tesař.

Foto: Petr Sobol

Samotné Centrum služeb Ludgeřovice se stavělo tři roky. Kromě Hrušky je jeho součástí také pošta, trafika a květinářství. Otevře i drogerie a v horní části vzniknou ordinace pro specializované lékaře, například gynekologie nebo kardiologie. Ke komplexu náleží i více než 70 parkovacích míst. „Lidé na centrum dlouho čekali, jsem moc rád, že jsme ho nyní mohli konečně otevřít,“ dodal starosta Havlík.

Foto: Petr Sobol