Miloslav Cváček
Krok za krokem k ISMM Group
Počasí se konečně ustálilo, léto po několika bláznivých výkyvech začalo. Ostravský bar Pavilon proto hlásí: máme otevřeno!
Letní bar na Černé louce vstoupil do své páté sezony. Pavilon ji plánoval zahájit už mnohem dříve, počasí bylo ale proti. „Chtěli jsme otevřít už v květnu. Několik dnů otevřeno bylo, bylo to ale spíše jen nárazové. Počasí nám vůbec nepřálo,“ posteskl si jeden ze spolumajitelů podniku Jan Haščák.
Loňská sezona se v Pavilonu vyvíjela krásně. Jenže pak přišly zářijové povodně a jeho brány už zůstaly zavřené. Naplno se otevírají zase až teď.
Pavilon se skládá ze tří kontejnerů. V jednom se čepuje pivo, ve druhém jsou v nabídce další drinky nebo káva od Laura Coffee a ve třetím občerstvení, o které se opět stará frýdecko-místecký street food Bob’s Beef Burger, který má v nabídce i utopence nebo nakládané hermelíny. Na čepu je sedm piv, včetně plzně.
Areál návštěvníky láká svou pohodovou atmosférou. Lidé sedí na lehátkách, lavičkách i trávě. Od loňské sezony je navíc možné posezení i na střeše jednoho z kontejnerů.
Pavilon je zároveň centrem bohatého letního kulturního dění. V okolí baru od soboty 14. června probíhá Léto v centru, které až do konce srpna nabídne pestrý program pro děti i dospělé, plný hudby, divadla, filmových projekcí, tance a inspirativních podcastových setkání.
V bezprostřední blízkosti letního podniku se nachází Pavilon G ostravského výstaviště, který má čekat rekonstrukce. Návštěvníci Pavilonu se ale o budoucnost baru bát nemusí. „Uvidíme, kdy vůbec rekonstrukce začne, zatím se nic neděje. Nějaká omezení v okolí možná budou, ale my otevíráme vždy až ve dvě odpoledne, kdy už na stavbách bývá klid,“ dodal Haščák.
Pavilon má v případě příznivého počasí otevřeno každý den do 22 hodin. V provozu bude až do začátku podzimu.