Gastronomie
26/09/2024 Petr Sobol

Bavorsko, kroje i speciality. Bistruck chystá OktoBistruckFest

​Foto: se souhlasem Bistrucku

Slavný mnichovský Oktoberfest určitě dobře znáte. Už jste ale slyšeli o havířovském OktoBistruckFestu?

Havířovský Bistruck se proslavil i za hranicemi města. Na burgery jezdí do moderního bistra i lidé z okolí, stejně tak Bistruck vyráží na známé festivaly. Své pevné místo má například na Pojez festech.

Loni Bistruck přišel se zajímavou novinkou a uspořádal první ročník vlastního OktoBistruckFestu. „Akce se povedla na jedničku, a tak letos chystáme pokračování,“ řekl pro patriotmagazin.cz Jáchym Pavelek, který bistro vede společně se svým parťákem Martinem Botošem.


Foto: se souhlasem Bistrucku

Letošní havířovský OktoBistruckFest proběhne v sobotu 28. září, opět přímo před bistrem. Co všechno nabídne? Mnoho druhů čepovaných piv do tupláků, včetně bavorského ležáku, streetfood v bavorském stylu i živou hudbu v podání klasické dechové Hornické kapely. Návštěvníky pobaví i skupina S.T.K. - Stále to klape.

Jáchym s Martinem slibují, že dorazí v tradičních bavorských krojích. „Loni tak přišli i někteří návštěvníci. Věříme, že jich letos bude ještě víc,“ usmáli se pánové, kteří mají bohaté gastronomické zkušenosti. Jeden z nich je sbíral v zahraničí, další v restauraci Divinis Zdeňka Pohlreicha. Pak se jejich cesty spojily v ostravském Bernie's a následně si otevřeli vlastní restauraci.


Foto: se souhlasem Bistrucku

Letos Bistruck oslaví už šesté narozeniny. Před časem spustil vlastní e-shop, stal se součástí food zóny na domácích zápasech Baníku Ostrava a nově má i vlastní food truck. „Daří se nám dobře. Sice nesídlíme v Ostravě, ale o to více jsme rádi, že si nás lidé našli. Na OktoBistruckFestu to společně zase pořádně rozjedeme,“ pozvali všechny zájemce Martin s Jáchymem.

Sdílejte článek