Gastronomie
06/07/2025 Jaroslav Baďura

Gastrotipy Magazínu PATRIOT. Když to má být bez masa!

Foto: se souhlasem Vegerandy

Magazín PATRIOT přináší tipy na podniky z Ostravy a okolí, kteří k životu nepotřebují maso.

Dhaba Beas, ráj bezmasého Boha

Jestli chcete, ať už napořád nebo třeba jen jednou za čas, vynechat v jídle maso, tady je to pravé místo pro váš začátek. V ostravské pobočce Dhaba Beas, v ulici S. K. Neu­manna, uvidíte a ochutnáte, kolik druhů dobrého jídla lze připravit bez masa a živočišných přísad. Sladké, slané, kyselé, pálivé, křupavé a chutné. Platí se dle váhy, tak pozor na velký hlad a velké oči.


Foto: se souhlasem Dhaba Beas

Burfi, stálý cestovatel Ostravou

Byli kousek od Černé louky, pak v prostorách bývalého Mc Donald’s, a teď sídlí v ostravské ulici 28. října. Vegetariánská a veganská restaurace Burfi má dlouhou tradici a kořeny. Na nic si tady nehrají, dostanete tu rychle dobré a levné jídlo, hodně strávníků si sem chodí pro jídlo s sebou, ale mají tu i místa k sezení. Rozhodně nevynechejte sladkou tečku!


Foto: se souhlasem Burfi

Bistro Vegeranda láká na obědy i snídaně

Ještě jako podnik s názvem Ze.Mě působili v nedalekých Kunčicích pod Ondřejníkem, teď se ale usídlili v objektu čeladenského hotelu Yura. Velmi pestrý jídelníček se tady mění každé tři měsíce a jsem si jist, že si tady to svoje najde každý milovník bezmasé stravy. V nabídce je šest hlavních jídel a ke snídani si vybíráte ze tří možností. A když je hezky, funguje i zahrádka.


Foto: se souhlasem Vegerandy

Kocouří způsoby si zaslouží pozornost

Veganské bistro v centru Ostravy, v ulici Přívozská 34, je malinko zastrčené a moc se o něm zatím neví, byť sídlí opravdu nedaleko středu Ostravy. Denně tu mají jedno hlavní jídlo s polévkou, která se každý den mění. V přátelské atmosféře se tady můžete hezky naobědvat a dá se sedět i na zahrádce.


Foto: se souhlasem Kocouřích způsobů

Pod Svícnem bývá tma a někdy i veganská restaurace

Ve Frýdku-Místku, v domě Pod Svícnem, sídlí vegetariánská a veganská restaurace Etno. Denně zde nabízejí polévku, jedno hlavní jídlo, salát a sladkou tečku – to vše bratru za 168 korun, voda zdarma. Samozřejmostí je i možnost vzít si jídlo s sebou.


Foto: se souhlasem Etna

U Milé Gópí mají zdravé jídlo

V ostravské Vítkovické ulici 8 sídlí restaurace s dlouhým názvem Zdravé jídlo u Milé Gópí. Menu je naštěstí kratší, denně tady nabízejí polévku, hlavní jídlo, salát a zákusek. Objednat si tu můžete i veganské dorty a zákusky.

Foto: se souhlasem U Milé Gópí

Sdílejte článek