Kavárna U dvou přátel: Káva je ta nejlepší věc v životě, spojuje lidi

Příjemné prostředí, pohodová atmosféra, milý personál a kvalitní produkty z vybraných čerstvých surovin na zájemce čekají v kavárně U dvou přátel v Ostravě-Hrušově.

Podle Martiny Mučkové tady sází nejen na kvalitní suroviny, ale i pohodovou atmosféru, protože káva spojuje lidi.

Na jaký sortiment se zaměřujete, co u vás lidé ochutnají?

Dá se říci, že naše nabídka je hodně pestrá. Snažíme se, aby si u nás každý našel to své a cítil se dobře. Nabízíme snídaňové menu slané i sladké, obědy lehké i plnohodnotné, dezerty moderní gastronomie, zakázkové dorty a další cukrářské výrobky. Abychom se s lidmi mohli potkávat nejen v našem podniku, vyrobili jsme i speciální Coffee Truck vybavený nejmodernějšími technologiemi pro udržení kvality při výdeji takřka kdekoliv. Z tohoto vozu jsme schopni vyprodukovat skvělou kávu, různé druhy čajů, trendy nápoje a také skvělé cukrářské výrobky.

Proč jste se rozhodli otevřít vlastní podnik?

Jsme přátelé, kteří si splnili sen otevřít kavárnu. Chceme tady být pro lidi, naše nové přátele. Naše teorie je zaměřena na přátelství a dodržování lidských hodnot jak mezi sebou, tak i s našimi klienty na přátelské úrovni. Držíme se pravidla: „Nedělej druhému to, co bys nechtěl, aby ti bylo činěno a dopřej svým blízkým ze sebe to nejlepší.“ Díky tomu u nás hosté mohou čekat příjemné prostředí, pohodovou atmosféru, milý personál a kvalitní produkty z vybraných čerstvých surovin.

Foto: se souhlasem kavárny U dvou přátel

Jaké máte plány s podnikem do budoucna?

Naší prioritou je jako první stupeň úspěchu dosáhnout rezervací po celý den a tím se stát jedním z nejvyhledávanějších podniků tohoto charakteru na Ostravsku, následně případně rozšířit působnost i na jiná místa. Sortiment nemáme v plánu rozšiřovat, ale „jen“ udržovat a šperkovat k maximální dokonalosti. Tím si zachovat styl, kterým jsme se rozhodli jít.

Proč jste součástí Pojezu?

Koncept celkového nestranného pohledu do gastronomie je nám blízký, s nikým se neporovnáváme, toto necháváme na zákaznících. A Pojez přesně toto v našich očích nabízí, tedy být součástí tohoto zajímavého projektu, je pro nás ctí i radostí.