Mašlaň a Ripp. To je 25 let gastronomických zážitků

Společnost Mašlaň a Ripp je už více než čtvrtstoletí synonymem pro kvalitní gastronomii a pohostinnost. Za jejím úspěchem stojí pánové Jaroslav Mašlaň a Michal Ripp, kteří firmu úspěšně rozvíjejí již 25 let.

Společníci v současné době provozují tři oblíbené restaurace: Ostravarnu U Jubilejní v Ostravě-Hrabůvce, která oslaví v letošním roce už deváté narozeniny, Potrefenou Husu na Horním náměstí v Olomouci, a v neposlední řadě i Obecní hospodu U Máně se společenským sálem v Řepištích.

Novinky v Ostravarně U Jubilejní

Letošní rok odstartovala Ostravarna U Jubilejní novým jídelním lístkem, za kterým stojí tým pod vedením šéfkuchaře Dalibora Hlaváčka. „Novinky na jídelníčku určitě uspokojí chuťové buňky každého gurmána. V nabídce také nadále figurují oblíbené zákusky z naší vlastní cukrárny,“ řekl pro patriotpamagzin.cz Michal Ripp.

V Ostravarně u Jubilejní hosté najdou i nový šipkový automat. Pravidelní návštěvníci se tak mohou těšit nejen na tréninky, ale brzy také na miniturnaje. „Stálé oblibě se těší i pravidelné čtvrteční Chytré kvízy. Máme také svůj vlastní Štamgast klub, díky němuž je u nás, mimo jiné výhody, možné získat slevy až do výše 10 procent,“ dodal Ripp.

Foto: se souhlasem Michala Rippa

Zákaznický servis v restauraci posílil o nové tváře v kuchyni i obsluze, díky rostoucímu zájmu o catering byla rozšířena i tato divize. „Loni jsme se opět podíleli na přípravě mnoha rautů, nejen u zákazníků doma, ale i na společenských akcích většího rozměru. Také jsme se stali cateringovými partnery společnosti Futureum, která sídlí v Dolních Vítkovicích,“ vyzdvihl Jaroslav Mašlaň.

Obecní hospoda U Máně: svatby, oslavy i koncerty

Daří se také Obecní hospodě U Máně v Řepištích. „Ta se stala nejen místem dobrého jídla, ale také kulturním a společenským centrem. V loňském roce jsme zde organizovali svatby, rodinné oslavy i firemní večírky. V prostorném sále se konaly také rockové koncerty, diskotéky a oldies party,“ popsal Mašlaň.

Obecní hospoda U Máně. Foto: se souhlasem Michala Rippa

Také v Řepištích si místní i hosté z blízkého okolí oblíbili Chytré kvízy. „Díky skvělému týmu a zkušené manažerce Tereze Žurkové, která svým organizačním talentem kouzlí i v Ostravarně U Jubilejní, umíme zajistit rovněž kompletní svatební servis na klíč – od výzdoby, zajištění obřadu na místě, fotografa, hlídání dětí a v neposlední řadě také možnosti ubytování přímo v budově, ve třech pokojích s celkovou kapacitou pro 10 osob. Naše prostory disponují profesionálním zvukem a světelným parkem řízeným profi zvukařem a DJem. Svatební hostinu umíme připravit dle jakýchkoliv požadavků a přání našich zákazníků,“ zdůraznili pánové Mašlaň s Rippem, podle nichž je klíčem k úspěchu v oboru poctivá gastronomie, kvalitní servis a přátelská atmosféra.

U Máně nově začali i s rozvozem jídel, zatím v okruhu do šesti kilometrů. „Hodně se těšíme na novou krytou letní zahrádku, kterou letos vybudujeme ve spolupráci s obecním úřadem. Poté, co jsem viděla návrhy, si myslím, že se i naši hosté mají na co těšit,“ řekla manažerka Tereza Žurková.

Obě restaurace i v letošním roce plánují speciální gastronomické akce, chystá se tak tradiční zabijačka, tvarůžkový či řízkový festival, v listopadu opět tradiční svatomartinská husa. „Určitě toho bude ještě víc,“ doplnil Ripp.

Nejlevnější pivo v Ostravě?

Pánové ve svých podnicích dbají také na špičkovou kvalitu piva. „Chceme být našim hostům vždy co nejblíže, a proto jsme u piva nastavili skvělou cenu. Každou neděli a pondělí si tak u nás můžete vychutnat pravděpodobně nejlevnější pivo Ostravar v Ostravě,“ uzavřel Mašlaň.

Foto: se souhlasem Michala Rippa