Společnost
15/09/2016 Jaroslav Baďura

Mistr sládek ukáže, jak se čepuje hladinka. Prvních 200 piv je zdarma!

Řemeslný pivovar Morava ve Frýdku-Místku připravil na čtvrtek 15. září unikátní akci - Školu čepování piva. Od 17 hodin tady bude zájemců na zcela nové pípě předvádět správné čepování na hladinku obchodní sládek Plzeňského prazdroje Zdeněk Blaszczyňski.

„V nekuřácké restauraci při Řemeslném pivovaru Morava uvedeme do provozu nový unikátní výčep, který nám umožní, aby naše pivo bylo správně ošetřeno a mělo tu nejlepší chuť,“ uvedl Václav Menšík ze společnosti 3E Projekt, která je provozovatelem pivovaru.

Foto: Jaroslav Baďura, Magazín PATRIOT

Foto: Jaroslav Baďura, Magazín PATRIOT

Nový výčep používá kohouty typu „nostalgie“, které umožňují čepovat pivo na hladinku, což je největší vrchol umění čepování piva na jeden zátah. Pivo čepované na hladinku je typické hustou krémovou pěnou. Taková pěna je na rozdíl od suché čepice mokrá a plná piva a dokonale chrání pivo před oxidací.

„Při této příležitosti proběhne Škola čepování piva s Mistrem výčepním, kdy si hosté budou moci nejen vyslechnout jeho poutavé školení, ale hlavně si sami vyzkoušet, jak pivo správně čepovat. Pivo, které si naši hosté pod vedením Mistra výčepního načepují, dostanou samozřejmě zdarma,“ uvedl Václav Menšík.

Pivovar má na akci připraveno celkem 100 litrů správně čepovaného piva zdarma a také speciality z místní kuchyně. Čepovat se bude Radegast ryze hořká 12 a Světlá 12 Morava. Akce začíná ve čtvrtek 15. září od 17:00.

Více na www.pivovarekmorava.cz nebo na https://www.facebook.com/PivovarekMorava/

Sdílejte článek