Ostravská restaurace Guest zavřela, hledá nové prostory

Restaurace Guest, která od roku 2019 sídlila na Smetanově náměstí v Ostravě, zavřela.

"Dáváme si chvíli pauzu, mezitím budeme hledat nové místo a až ho najdeme, znovu otevřeme," řekla Aneta Guest, která podnik provozovala spolu s manželem, kuchařem Simonem.

Gastronomické partnerství Anety a Simona Guest trvá již dvanáct let, začínali spolu s Ostravě-Mariánských Horách, v roce 2017 se přesunuli do golfového resortu na Ostravici a v roce 2019 otevřeli podnik na Smetanově námněstí.

Interiér dnes již uzavřeného a vyklizeného podniku. Foto: Vladimír Pryček

"Když jsme v roce 2012 přijeli do České republiky, tak původní plán byla jen půlroční návštěva, abychom zjistili, jak to tady chodí. Simon se tady ale bez práce hrozně nudil, protože byl zvyklý od patnácti let pracovat v kuchyni," vzpomínala v rozhovoru pro Magazín PATRIOT Aneta Guest.

Po krátké zkušenosti v Potrefené huse na Stodolní ulici se Simon s Anetou rozhodli otevřít restauraci v Mariánských Horách v místě, kde dříve fungoval podnik Korunní.

Právě tam vznikl první ostravský restaurat Guest, po něm následovala zhruba dvouletá zkušenost v Ostravici a pak se sympatický pár Guestových vrátil zpět do Ostravy.

"Nekončíme, jen si dáváme pauzu. Jakmile najdeme nový vhodný prostor, znovu otevřeme. A bude to znovu v Ostravě," dodala Aneta Guest.