Václav Daněk
Jsem rád, že mohu být součástí rozvoje našeho regionu
Správná vesnická zabijačky řezníka Krkovičky. Jelita, jitrnice, ovar, ovarová polévka, pivo i nějaká ta štamprle něčeho ostřejšího. A spoustu masek, od medvěda přes kobylu, dráby, nevěstu či kozla. Nechyběl ani hrůzostrašný krampusák. Zkrátka ostatky, fašank, voračky, končiny, prostě masopust. Taková byla neděle v Ostravě-Jihu.
Je doba masopustu a mnohé rynky, návsi a náměstí v těchto dnech ožívají tradiční slavností. Také Náměstí Ostrava-Jih se v neděli ráno proměnilo v živý masopustní trh plný veselí, masek a dobrého jídla a pití. Program pokračoval i do pozdějších hodin, kdy řezník Krkovička a jeho pomocníci vyprázdnili hrnce s čerstvě navařenou zabijačkovou polévku, kterou přes poledne ukulinařili. „Polévka je sice za korunu, ale protože jste podepsali green deal, bude vás stát plastikový talíř a lžíce devatenáct korun,“ ohlásil rychtář, který masopustní průvod vedl a dirigoval.
Už v deset hodin dopoledne se také spoustě návštěvníků masopustu na náměstí Ostrava-Jih představil masopustní průvod. Ten prošel kolem vyšňořeného rynku ještě v pravé poledne a poté ve 14 hodin. Na příchozí čekalo i vystoupení kapel s písněmi, které se o masopustu hrávaly, ale třeba i nestárnoucích písniček Karla Hašlera.
Řezník Krkovička nejenže všem lidem vesele povykládal, jak dříve vypadaly zabijačky, ale jeho stanoviště ozdobilo i dřevěné, umně vyhotovené domácí prasátko, aby si i děti mohly představit, jak toto zvíře ve skutečnosti vypadalo. Na náměstí poté nastoupili komedianti a veselá chasa a před polednem nastala ta pravá Masopustní taškařice, u které bylo na rynku vždy pořádně veselo.
Po druhém masopustním průvodu komedianti z masopustního reje soudili kobyly a po poledni na pódiu vystoupila opět tradiční masopustní kapela. Hodinu po poledni čekala návštěvníky pohádka z jarmarku pro malé i velké a o půl hodiny později pouliční veselohra o masopustu.
Ve 14 hodin vyrazil masopustní průvod mezi návštěvníky potřetí a až masky obešly rynek, soudil se kozel a pořádala se i soutěž o jitrnici, jakou svět neviděl.
Po celou dobu mohli návštěvníci masopustu navštívit stánek s C.k. polní poštou. Tam mohli poslat pohlednici s razítkem poštmistra či si zakoupit sběratelskou eurobankovku s motivem Jubilejní kolonie. Nechyběly žertovné masopustní soutěže a hry pro malé i velké, dřevěný kolotoč a samozřejmě spousta dobrot. Na stáncích byl dostatek nejrozličnějších uzenářských výrobků, nechyběly ukázky tradic a řemesel či moravská zabijačka a ochutnávka tradičních specialit.