Miloslav Cváček
Krok za krokem k ISMM Group
Magazín PATRIOT vyhlašuje projekt PATRIOT GURMÁN, který bude po celý letošní rok s pomocí osmi porotců a tisíců čtenářů hledat ty nejlepší restaurace v našem kraji. Na závěr roku vyhlásíme na galavečeru nejlepší podniky, které získají ocenění PATRIOT GURMÁN.
"Nominovali jsme něco přes sedmdesát podniků a požádali čtenáře o jejich tipy, abychom případně naši nominaci doplnili," říká šéfredaktor Magazínu PATRIOT Jaroslav Baďura.
Následovala smršť e-mailů, v nichž milovníci gastronomie posílali své tipy na další restaurace, chválili nebo zpochybňovali naši nominaci, zkrátka se zapojili.
"Mnohé z tipů jsme zařadili a doplnili na náš seznam, kde je už podniků osmdesát. Naši porotci již svědomitě navštěvují nominované restaurace a poctivě je hodnotí," řekl Baďura.
Porotci sledují v podnicích řadu kritérií, hodnotí nejen kvalitu jídla a pití, ale jeho úpravu, chování personálu, nabídku na menu, jeho kreativitu i atmosféru i úroveň prezentace navenek a v neposlední řadě také toalety.
"Jen připomínám, že všichni porotci si své degustační návštěvy bez výjimky platí ze svého - neexistuje, aby je zval hodnocený podnik," říká šéfredaktor.
Magazín PATRIOT postupně zveřejní všechny nominované podniky, ale také představí samotné porotce.
Přinášíme prvních deset nominovaných podniků z našeho seznamu, jsou seřazeny abecedně.
A Café
Mariánské Náměstí 10, Ostrava
Abácie
B. Martinů 1884/1, Nový Jičín
Agiu Georgiu
Nábřeží SPB, Ostrava-Poruba
Benu
Zámecké náměstí 26, Frýdek-Místek
Bernie's
Poděbradova 826/27, Ostrava
Beskydský pivovárek
Ostravice 449
Bistro Bok of Karviná
Svatováclavská 33, Karviná
Bistruck
Tajovského 1660/2c, Havířov
Café au pére tranquille
Musorgského 839/8, Ostrava
Cattaleya Resort
Čeladná 510
Jaké jsou vaše zkušenosti z těchto nominovaných podniků? Jsou na seznamu PATRIOPT GURMÁNU právem? A napadají vás restaurace či bistra, jejichž jméno začíná na písmeno a nebo b a v seznamu nejsou?
Anebo už nyní víte, která restaurace v našem kraji je ta nejlepší?
Vaše zkušenosti a tipy posílejte na: jaroslav.badura@patriotmagazin.cz.