Nejnovější zprávy: ​Hněv, film o hornících, který výjimečně není z Ostravy Při střetu osobního a nákladního auta zemřel člověk

Gastronomie

Projekt zachranpivo.cz pomáhá malým pivovarům. Je třeba vypít 8 milionů piv

Vyschlé výčepy marně čekají na své hosty. Do prázdných hospod se štamgasti vrátit nesmí a pivovary hledají cesty, jak se dostat do ledniček svých zákazníků.

Ilustrační foto: Nachmelená opice

Velcí producenti lahvují, stáčí pivo do plechovek a plní regály supermarketů. Minipivovary bojují o přežití. Zachránit je mohou jen jejich zákazníci. Projekt zachranpivo.cz jim v tom má pomoci.

Zapojily se do něj více než dvě stovky malých pivovarů. Skladem mají přes osm milionů pivních speciálů. V Moravskoslezském kraji se ke kampani připojilo již jedenáct minipivovarů.

Záchranná síť z rodinného minipivovaru Kytín

S výzvou k pomoci přišel středočeský řemeslný pivovar Kytín. Založil internetový portál zachranpivo.cz a nabídl jej ostatním kolegům z branže. Na webu nyní sdílejí informace o možnostech, jak se k již uvařenému pivu dostat.

„Nechtěli jsme jen sedět a nechat minipivovary na holičkách. Čerstvé, nepasterizované, nefiltrované a dále chemicky neupravené pivo je totiž v ohrožení a první na ráně,“ popisují pivovarníci své obavy a rozhodli se jednat.

Jedinou možností, jak pivo zachránit, je totiž jeho konzumace. „Je potřeba ho vypít, než se zkazí a pivovary se dostanou do problémů. Pojďte s námi pivo zachránit — tím, že ho vypijeme. Znáte snad příjemnější způsob, jak někomu pomoct?“

Na výzvu z Kytína rychle zareagovaly malé pivovary, které se od uzavření hospod potýkají s propadem tržeb za nevytočená piva ze sudů a snaží se ke svým zákazníkům dostat alespoň přímým prodejem.

Na webu zachranpivo.cz je možné v přehledné mapce najít minipivovary, které umožňují osobní odběr nebo bedýnky s lahvovými pivy rozvážejí. Počet zapojených pivovarů denně roste. Pivní nadšenci z Kytína totiž chtějí tímto způsobem pomoci každému.

„Zalistujeme všechny zájemce z řad minipivovarů. Zaneseme do mapy místa, kde se vaše pivo dá vyzvednout. Vytvoříme vám podstránku s informacemi, například se sortimentem. Záchranářům ukážeme, kolik vašeho piva zbývá vypít,“ slibuje tým z Kytína.

Prodej přes okénko a rozvoz BEER Expresem

Více než 80 tisíc litrů piva čeká na vypití v krnovském řemeslném pivovaru Nachmelená opice. Zavření hospod jim ukrojilo 70 % tržeb. Živobytí jim nyní pomáhají spasit lahváče.

Pivo prodávají přes okénko přímo z pivovaru, dodávají do menších prodejen a samoobslužných ledniček v Globusu a Makru. Aby se jejich pivo dostalo i ke vzdálenějším zákazníkům, začala pivo rozvážet dodávka s názvem Opice BEER Express.

„Děláme rozvozy na objednávku. Minimální odběr je 12 piv. Jezdíme až do vzdálenosti 60 km,“ uvádí Petra Kolbertová z pivovaru Nachmelená opice.

Každý čtvrtek vyjíždí dodávka napěchovaná přepravkami na Opavsko a Ostravsko. V pátek se vozí pivo lidem v Krnově a okolí. Platí se hotově. „Lidé mají již přesnou částku připravenou v obálce, protože z našeho ceníku ví, kolik přesně za pivo zaplatí,“ dodává Kolbertová .

Slevové akce nebo pivní zásilka kurýrem

Rozvoz piva až ke dveřím zákazníků nabízí rovněž Panský pivovar v Paskově. Kdo si objedná nejméně 5 ks baleného piva, má rozvoz zdarma. Rozváží se vždy v úterý a v pátek v okresech Frýdek-Místek a Ostrava-město.

Pivovar stáčí do PET lahví o objemu 1,5 litru. Navíc vyhlásil akci 5+1 zdarma pro každého, kdo si pivo objedná nebo odnese přímo z pivovaru. Kdo si troufne na větší množství, může si v Paskově objednat i plný KEG sud.

Slevovou akci vyhlásil také Městský Karvinský pivovar. Při objednávce 4 PET lahví dostane zákazník jednu zdarma. Svá piva rozváží dvakrát týdně po celém Moravskoslezském kraji i pivovar Ogar z Kunčic pod Ondřejníkem.

Další dva dny v týdnu v pivovaru balí objednané pivo do krabic a rozesílají kurýry po celé republice. V krizi dokonce spustili i vlastní eshop www.ogardomu.cz.

Kam mohou „pivní záchranáři“ zajít pro svůj oblíbený mok?

Pivovar Nachmelená Opice

Textilní 1154/1, 794 01 Krnov

Odběr možný po předchozí domluvě na uvedeném telefonním čísle. Otevírací doba: pondělí až pátek 14:00-16:00 hodin.

Piva

§ Ležák 11%

§ Sun APA 12%

§ IPA 14%

§ Citra SMASH Ale 13%

Pivovar Medojed

Družební 460/122, 725 26 Krásné Pole

Odběr možný v otevírací době nebo po předchozí domluvě. Otevírací doba: PO-PÁ: 17:00 do 18:00 hodin.

Piva

§ Medojed 11° - světlý ležák

§ Samec 13° - silné pivo

Heřmanický pivovar

Vrbická 614/131, 713 00 Slezská Ostrava

Odběr možný v otevírací době nebo po předchozí domluvě. Otevírací doba: každý den od 11:00 do 15:00 hodin. Pivo je možné také doručit do vzdálenosti 10km od pivovaru.

Piva

§ Heřmanický ležák 11°, světlý, ležák

§ Heřmanický ležák 11°, tmavý, ležák

§ Heřmanický ležák 12°, světlý, ležák

§ Heřmanický speciál 13°, polotmavý, ležák

Pivovarský dům Ostrava

Přívozská 367/34, 702 00 Ostrava

Odběr možný v otevírací době nebo po předchozí domluvě. Otevírací doba: PO-SO: 14:00-22:00 hodin.

Piva

§ Hejkal 10° výčepní světlé

§ Qásek 11°extra hořký světlý ležák

§ Qásek 12° světlý ležák

§ Qásek MED 11° ochucený polotmavý ležák

§ SANS préparation 12° pale ale

§ Qásek 13° polotmavý speciál

§ Firedog 14° polotm. chilli speciál

§ ÍV 14° coffee stout

§ Qásek IPA 16° india pale ale

§ VokoBere 21° imperial lager

Pivovar Hoppydog

Kutuzovova 27, 703 00 Ostrava-Vítkovice

Pivovar neprovozuje výdejní okénko. Objednávky přes email nebo eshop.

Piva

§ Coyote - APA12%

§ O.M.D. - NEIPA14%

§ Čokl - 16% DARK ALE s čokoládovými boby a višněmi

Troll

Orlovská 778/143

V pivovaru po předchozí domluvě mailové nebo telefonické, Okénko hospoda U černého kocoura, Riegrova 758, Frýdek-Místek, Po-Ne 16:00 - 19:00.

Piva

§ Troll 11

Žíznivý dromedár

Alberta Kučery 1274/14, 700 30 Ostrava - Hrabůvka

Odběr možný v otevírací době nebo po předchozí domluvě. Otevírací doba: každý den 16:00-19:00 hodin.

Piva

§ Desítka s kapkou medu, výčepní světlé

§ Polotmavý ležák 11%

§ Ležák 12%, světlý

§ IPA 13%, světlá

§ Coffee Stout 12%, černý kávou ochucený stout

Panský pivovar v Paskově

Nádražní 28, 739 21 Paskov

Odběr možný v otevírací době nebo po předchozí domluvě. Otevírací doba: PO-PÁ 12:00 - 16:00 hodin.

Piva

§ Borloch 12° polotmavý ležák

§ Obecní 10° světlé výčepní

§ Perkajst 13° tmavé silné

Městský Karvinský pivovar

Pivovarská 109/15, 733 01 Karviná - Fryštát

Odběr možný v otevírací době nebo po předchozí domluvě. Otevírací doba: PO - SO: 11:00 - 15:00 hodin.

Piva

§ Fryštátský ležák světlý 11°

§ Fryštátský speciál polotmavý 13°

Albrechtický pivovar

Osvobození 43, 735 43 Albrechtice

Odběr možný v otevírací době nebo na telefonní objednávku. Otevírací doba: PO: 14:00-16:00 a ČT: 14:00-16:00 hodin.

Piva

§ Pius 11%, světlý ležák

§ Pierun 13%, polotmavý ležák

§ Pankáč 11%, punk APA

§ Pipa 15%, IPA

§ Povaleč 13%, ovesný ALE

§ Gud Bajat 13%, hazy orange APA

Pivovar Ogar

Kunčice pod Ondřejníkem 315, 739 13 Kunčice pod Ondřejníkem

Odběr možný v otevírací době nebo po předchozí domluvě. Otevírací doba: po-čt: 14:00-19:00 hodin, pá-so: 12:00-20:00 hodin, ne: 12:00-18:00 hodin.

Piva

§ Jedenáctka ležák

§ Dvanáctka ležák

§ Amber Ale 13°

§ Medové 15°

§ India Pale Ale 14°

§ Milk Stout 14°

§ Mosaic Single Hop