Kategorie: Gastronomie

Restaurace Lesního hotelu Rekovice je jedním z osmi podniků z Moravskoslezského kraje, které se zapojily do projektu gastronoma Pavla Maurera Grand Restaurant Festival.

Restaurace Winestone hotelu Mercure Ostrava Center je i letos součástí celorepublikového gurmánského Grand Restaurant Festivalu.

Vím, že potřebuju varnu s větší kapacitou. Říkal David Hanzelka, když jsme si na podzimu roku 2017 povídali v jeho čerstvě otevřeném pivovárku Dejf ve Studénce. Specialista na svrchně kvašená piva své proroctví naplnil takřka do roka a do dne. Je to pár měsíců, co vaří na nové technologii.

Restaurace Buenta Vista, která sídlí v ostravském hotelu Best Western Hotel Vista, se opět zapojila do Grand Restaurant Festivalu.

Od 15. ledna do 28. února proběhne již X. ročník úspěšného Grand Restaurant Festivalu, který se uskuteční napříč celou Českou republikou.

Začínali před čtyřmi lety ve Frýdku-Místku a když zjistili, že o mexickou fresh kuchyni je zájem, otevřeli i v Ostravě. Nyní mají další pobočku v Opavě a chtějí se pomocí franšíz dále rozvíjet.