Kategorie: Gastronomie

Říká se, že statistika sice nuda je, ale mívá cenné údaje. V případě počtu minipivovarů v našem kraji můžeme v tuto chvíli konstatovat, že nadále rostou a že jich je otevřeno již 44! Novými objevy z posledních týdnů jsou pivovary Medojed z Krásného Pole a Morous z Rýmařova.

Jsou to zhruba dva týdny, co vojkovický pivovar Koníček představil další novinku ve svém pestrém sortimentu. Jedná se o ryze přírodní nápoj zvaný Koníčkova medovina.

Víte, můžete si o poněkud excentrické stavbě hotelu Miura, mohutných stříbrných sochách okolo a uměleckých artefaktech uvnitř myslet cokoli. Jedno je ale jisté, zdejší kuchyně se dotýká beskydského nebe.

​Food Market - Chutě Ostravy je další ročník kuchařského a gurmánského festivalu pod střechou Compress Hall, který se koná v Dolní oblasti Vítkovic za doprovodu známých osobností gastronomického a kulinářského života.

V Ostravě-Porubě na Hlavní třídě byla dnes otevřena designová restaurace Sbeerka.

Šéfkuchař hotelu Park Inn by Radisson Vojtěch Poštulka připravil pro letošní ročník Grand Restaurant Festivalu a jeho motto Chuť da Vinci moderní menu, které ctí zadání, avšak je v něm znatelný otisk jeho tvůrce.