Skautská ožívá: Léto plné hudby, jídla a atmosféry v srdci Poruby

Skautská v Porubě servíruje během srpna nové gastro koncepty, kulturní program a plno důvodů proč přijít.

Food market Skautská postupně rozjíždí svůj vnitřní i venkovní provoz, během léta nabízí kulturní program, rozšiřuje otevírací dobu a stále více se zapojuje do společenského dění v Ostravě-Porubě.

Provoz odstartoval už koncem dubna otevřením venkovního baru. Později se přidal i neoficiální provoz uvnitř, takže bylo možné si posedět i za horšího počasí. Ačkoliv je celý areál zatím stále ve zkušebním režimu, kdy stále probíhají lehké stavební úpravy, tak během června a července se podařilo uspořádat pár testovacích akcí. V srpnu už Skautská přichází s oficiálním programem.

Nová otevírací doba

Skautská nově otevírá i v pondělí a víkendový provoz se o hodinu prodlužuje. Aktuální otevírací doby jednotlivých provozů jsou uvedeny každý den na sociálních sítích Skautské.

Hned na začátku měsíce, v sobotu 2. srpna, se uskuteční Czech Aeropress Championship. Tuto akci pořádá Skautská ve spolupráci se Specialty Coffee Association a Father's Coffee Roastery. Celý prostor se promění v celodenní kávový festival s pražírnami, cuppingy, hudebním doprovodem a soutěžní atmosférou.

V pátek 8. srpna zahraje porubský DJ Moskalus. O týden později, v pátek 15. srpna, se na Skautské objeví i DJ Teddy Bear s pohodovým setem z vinylů.

Druhá větší akce se uskuteční v sobotu 23. srpna, kdy proběhne The Grand Culture. Jednodenní festival, který propojí svět streetwear módy, hudby a kreativních workshopů. Návštěvníci se mohou těšit na prodejce vintage módy, kreativní workshopy, tetování na místě a vystoupení DJs Kewu, Moskaluse, Noira a Arch1tecta.

Závěr léta bude patřit živé hudbě. V pátek 29. srpna vystoupí kapela Echo z Nového Jičína, která hraje chytlavý indie rock. V sobotu 30. srpna zahraje kapela QAI, která přinese jemnější, akusticky laděný indie pop.

Foto: se souhlasem Skautské

Vstup na všechny akce pořádané Skautskou během srpna je zdarma a program tak slouží jako zpestření běžného provozu food marketu. „Na Skautské si chceme vyzkoušet co nejvíc různých akcí, které zpříjemní běžné dny a vytvoří pohodovou atmosféru. Proto zveme DJe nebo menší kapely, které k tomu prostředí skvěle sedí. Zároveň jsme ale otevření novým nápadům. Jestli máte chuť u nás něco uspořádat nebo vystoupit, ozvěte se nám klidně přes sociální sítě Skautské nebo Etáže,“ říká David Michejda, který má v rámci Etáže na starosti program.

Novinky mezi food koncepty

Gastro nabídka Skautské se od loňska výrazně rozšířila. Mezi stálice dnes patří poctivá neapolská pizza od Sogno a bar Etáž, který nedávno otevřel i vnitřní prostory a přidal do nabídky míchané drinky, panáky i čepované nealko.

Přidal se i koncept Good Vibes Burgers, který přinesl na Skautskou oblíbené smash burgery. Nabídka zatím stojí hlavně na smashích, ale brzy se rozšíří i o klasické burgerové kombinace.

Na své si přijdou i vegani a milovníci zdravějšího street foodu. Forky’s možná znáte ze Smetanova náměstí v centru Ostravy. Teď si jejich rostlinnou a chutnou kuchyni můžete vyzkoušet na Skautské.

Foto: se souhlasem Skautské

Nejnovějším přírůstkem je kavárna CØKAFE, kterou teď najdete v kontejneru ve venkovní části Skautské. Nabízí výběrovou kávu, sladké dezerty, kváskové pečivo a další. Na začátku září se přesune do plnohodnotných vnitřních prostor, kde rozjede i snídaňové menu a rozšířenou nabídku z vlastní pekárny.

A co dál? „Už během srpna se u nás objeví další dva nové koncepty, na které se fakt těšíme a brzy je představíme i vám. V září plánujeme velkou akci, která otevře celý vnitřní prostor naplno a zároveň uzavře zkušební provoz,“ prozradil zakladatel projektu Richard Mauler.