Startuje PATRIOT GURMÁN. Hledáme restauraci roku!

Startujeme! Vážení čtenáři, představujeme vám projekt PATRIOT GURMÁN, který vás na stránkách tištěného měsíčníku Magazín PATRIOT, ale i na webu patriotmagazin.cz bude provázet po celý letošní rok.

Jsme přesvědčeni o tom, že gastronomie je téma, které vás zajímá a o němž náš magazín v posledních bezmála deseti letech pravidelně píše. Podporujeme kvalitní gastronomii, protože si myslíme, že patří k bohatství našeho regionu. Moravskoslezský kraj býval v minulosti lecčím, především průmyslovým srdcem země, místem, kde žijí přímí a otevření lidé, krajem s krásnou přírodou i památkami, ale že by to byl zrovna gastronomický ráj, to se o něm dlouho říci nedalo.

Společnost Magazín PATRIOT pokřtil nové vydání, hledá nejlepší restaurace! 04/02/2025

To se však mění, nové smělé podniky tady otevírají nadšení mladí lidé, ale zároveň tady fungují poctivé restaurace, které vedou ostřílení matadoři. Baví nás sledovat, jak majitelé restaurací a dalších podniků objevují možnosti marketingu, jak se s většími či menšími úspěchy snaží bojovat se zavedenými postupy a zvyky a přinášejí novinky ze světa, ale i vlastní nápady.

Logo: Kantors Creative Club

Námi vybraná porota bude po celý letošní rok poctivě navštěvovat nominované restaurace a hodnotit je. Vypracovali jsme spolu s porotci seznam základních kritérií, která by měl dobrý podnik splňovat. Nejde totiž zdaleka jen o to, co vám přistane na stole, ale kdo a jak vám pokrm přinese, jaká je okolo vás atmosféra, z jak pestré nabídky jste si mohli vybírat, zda podnik myslí i na ty, kdož mají třeba bezlepkovou dietu nebo se obejdou bez masa, jak vypadají toalety, atd. atd.

A nebojte, nezapomněli jsme na vás – pokud vám v našem seznamu zajímavých restaurací našeho kraje chybí ta, o které jste přesvědčeni, že by tam měla být a měla by o titul TOP podniku soutěžit, napište nám, některé podniky případně na seznam doplníme. Seznam podniků i porotu představíme již brzy v následujících článcích.

Sledujte tištěný Magazín PATRIOT i web patriotmagazion.cz, dávejte nám své tipy na naší facebookové stránce Magazín PATRIOT i instagramovém profilu. Budeme se snažit, aby vás projekt PATRIOT GURMÁN bavil a aby kromě toho, že vám i návštěvníkům našeho kraje poskytne tipy na to, kam se zajít opravdu dobře najíst, přinesl i to, co v gastronomii mnozí hledáme: potěšení a radost z dobrého jídla, debatování o dobrých restauracích a podpory těch podniků a gastronomů, kteří to s námi strávníky i se svým řemeslem myslí dobře.

Těšíme se na vaše postřehy a tipy: jaroslav.badura@patriotmagazin.cz