​Ve Vítkovicích otevřelo Espresso 112

Útulný podnik s výběrovou kávou v nejrůznějších úpravách, nápoji, zákusky, čerstvým pečivem a dalším zbožím dnes otevřel poblíž vstupu do Nemocnice AGEL Ostrava-Vítkovice.

Podnik s názvem Espresso 112 zde otevřel Radim Garnol, jehož projekt Snídaňuj dnes v Ostravě provozuje dvě kavárny, aktivní je především v rozvozu snídaní a těstovin, které si firma sama vyrábí.

"Před námi tady byl kebab s pizzou. Já se rozhodl pro toto místo spontánně, objevil jsem jej při mé pravidelné kontrole volných prostorů v Ostravě pro další projekty. Jeden říjnový pátek jsem prostor náhodou našel a v pondělí jsem podepisoval nájemní smlouvu," uvádí Radim Garnol.

Foto: Jaroslav Baďura

Říká, že hlavním cílem podniku je nabídnout kvalitní kávu v nejrůznějších úpravách. "Myslím, že v nejbližším okolí právě něco takového chybí. Máme zde špičkovou baristickou soupravu a nabízíme jak klasické espresso, latte, flatwhite, matcha latte, filtrovanou kávu, čokoládu a specialitu bombardino. K tomu samozřejmě naše domácí dezerty, sandwiche a pečivo z pekárny Velička," říká Garnol.

"Já jsem tento koncept měl v šuplíku delší dobu a když se našlo vhodné místo, tak jsem po něm prostě skočil," směje se provozovatel.

Otevřeno zde bude zatím od půl šesté rána do čtyř odpoledne, ale může se to časem změnit. "Je to pro nás nové, uvidíme, jaký bude zájem, po prvním dni můžeme říct, že nejvíce lidí přišlo pro kafe ráno v šest. Fungujeme hlavně jako prodej kávy a svačin s sebou, ale máme tady i tři místa k sezení."