GastroSkaut. Nečekaná vítězka Barista cupu v podcastu GastroSkaut!

GastroSkaut je podcast o gastronomii z Ostravy a Moravskoslezského kraje, který vzniká pod záštitou festivalu Pojez, Cokafe a Magazínu PATRIOT. Tentokrát přijala pozvání mladá úspěšná baristka a milovnice kávy Světlana Usková.

Gastronomie GastroSkaut. Ostravský Bopcorn jede! Jak přežil covid a další nástrahy? 08/08/2023

Světlana Usková je baristka z vyhlášené ostravské kavárny U Černého stromu. Jak se mladé baristce podařilo vyhrát ostravské kolo prestižní soutěže Barista cup? Jak jsme na tom v Ostravě s kávovou kulturou? Ještě si tu lidé objednávají turka do skla? Co všechno by měl umět dobrý barista a kdy je čas si otevřít vlastní kavárnu?

Video sledujte na našem YouTube kanále:

Podcast GastroSkaut je samozřejmě k poslechu v podcastových aplikacích:

SPOTIFY: GastroSkaut
APPLE Podcast: GastroSkaut
GOOGLE Podcast: GastroSkaut