Prosklené SKELET KAFE „kouzlí" s prostorem, chystá i sdílené vánoční večírky

Zima klepe na dveře. Vánoce se nezadržitelně blíží a firmy plánují vánoční večírky. Své prostory jim nabízí také ostravské SKELET KAFE.

Kavárna SKELET KAFE, která se nachází na ulici 28. října v prostorách bývalé budovy skeletu, otevřela na začátku roku 2020. Krátce potom udeřil koronavirus. Následovala válka, energetická krize a velké zdražování.

„My jsme vlastně ani nezažili normální dobu. No a teď, aby toho nebylo málo, se naproti nám zavřel dům kultury, který prochází přestavbou. Je to jedna rána za druhou, ale statečně bojujeme,“ řekl pro patriotmagazin.cz majitel a provozní kavárny Rostislav Ondračka. Podnik během náročného startu podržel i majitel celého objektu. „Byl k nám vstřícný, díky tomu jsme to zvládli. Kdyby takový nebyl, tak tady asi nejsme. V náročné době nám pomohl více než stát,“ dodal.

V době, kdy se kavárna otevírala, panovala ve společnosti jiná atmosféra. Dům kultury jel naplno, už tehdy se mluvilo o stavbě koncertního sálu, o Černé kostce nebo novém parkovacím domě. „Jenže nic z toho tady za ty čtyři roky nevzniklo. Potenciál místa, který je veliký, se zatím nenaplnil. Teď je to okolo jedno velké staveniště, věříme ale, že se vše dotáhne do konce tak, jak má,“ uvedl Ondračka.

Gastronomie Pecka v Gongu dlouho nevydržela. Bistro nahradí Pizza Chleba DOV 21/10/2023

Kavárna je provedena v čistém designu. Nabízí velký prostor a příjemné místo k sezení. Také má velká okna, přes která je vidět do okolí. „Blíží se zima. A v zimě to tady okolo všude krásně svítí. Když do toho ještě padá sníh, je to nádhera,“ usmál se provozní kavárny.

Akce a večírky ve Skeletu

Prostory, které kavárna nabízí, jsou ideální pro pořádání akcí a firemních večírků. „Máme kapacitu od 60 do 100 lidí. Během dvaceti minut jsme to tady schopni celé předělat a pracovat s prostorem. Konají se u nás rodinné akce, oslavy, ale i stužkováky, svatby nebo firemní akce,“ upřesnil majitel. Teď se SKELET KAFE chystá na sezonu vánočních večírků. „Termíny už se nám hodně plní, ale nějaké volné kapacity ještě stále jsou."

Kromě klasických vánočních večírků v kavárně probíhají i vánoční večírky sdílené. „Je spousta firem nebo skupin, které nezaplní celý prostor. My jim to tady proto rozdělíme na několik sektorů, takže každý má svou část, ale zároveň se mohou poznat společně a o to je to potom větší zábava. Mají společný catering i společného DJ, skupinek tady najednou může být i pět,“ prozradil majitel kavárny. Jeden takový sdílený večírek tady proběhne 15. prosince, v kavárně však uvažují ještě o dalším termínu. „Zájem je velký, takže asi ještě jeden přidáme,“ potvrdil provozní.

SKELET KAFE má otevřeno každý všední den od osmi do 19 hodin, během akcí však může fungovat déle – a taky o víkendech. Od pondělí do pátku tady chystají osm druhů snídaní denně, v nabídce je i výběrová káva Julius Meinl, domácí limonády nebo drobné občerstvení.

Velký prosklený prostor

Během akcí kavárna zajišťuje rauty na míru. „Pořád nejvíc frčí řízky, ty nemohou nikdy chybět. Oblíbené jsou i další klasiky jako kolena, tataráky nebo obložené mísy,“ uvedl Ondračka, jehož partnerka zase chystá domácí zákusky a dezerty jako tiramisu, panna cotty nebo francouzské větrníčky. „Nejoblíbenějším drinkem během akcí je pak gin s tonikem,“ všiml si provozní kavárny.

Fantazii se meze nekladou a každý má požadavky jiné. „Proto si vždy s každým sedneme a zjistíme, co vlastně chtějí. S každým klientem najdeme cestu, která mu vyhovuje,“ prohlásil majitel. Během jednoho z večírků se kavárna dokonce proměnila v mobilní casino. Jindy tady probíhala školení nebo semináře. „Máme velký prosklený prostor. Je to jiné než jinde. Lidi to láká,“ uzavřel majitel kavárny.

Foto: se souhlasem SKELET KAFE