Katovické rurki v Ostravě končí! Známá waflárna už neotevře

Spoustu let fungoval v centru Ostravy známý stánek, ve kterém se prodávaly katovické trubičky. Od nového roku už ale neotevřel.

Stánek provozoval od roku 2006 Ladislav Kachel. Nejdřív se tu prodávaly květiny, pak zmrzlina. „Nakonec jsme z toho vytvořili bistro s vaflemi, trubičkami a zmrzlinou. Naše rurki byly vyhlášené široko daleko, jezdili k nám na ně i lidé z Polska nebo ze Slovenska,“ řekl Kachel pro patriotmagazin.cz.

Gastronomie Populární koncept v Ostravě! V Karolině otevřelo Waf-Waf 22/12/2023

Katovické rurki se za minulého režimu prodávaly v Ostravě v Dlouhé ulici, tedy zhruba 200 metrů od budovy Waflárny. Co se tedy stalo, že stánek, který řadu let patřil k centru Ostravy, na konci loňskému roku zavřel? Město v těchto místech plánuje postavit nové garáže.

„Lokalitu Msgre Šrámka čeká zásadní proměna prostranství před Katedrálou Božského Spasitele s omezením parkovacích ploch a dopravy v okolí. Na projektu změny prostranství se pracuje řadu let, v roce 2017 proběhla první architektonická soutěž, která však nepřinesla kýžené výsledky. Město plánuje náhradu redukovaných parkovacích míst v podobě několikapatrového parkovacího domu, který bude vybudován na ploše, jejíž součástí je také takzvaná Waflárna,“ řekla našemu webu mluvčí Ostravy Gabriela Pokorná.

Kachel ovšem Waflárnu zavřít nechtěl. „Nakonec mě dohnalo, že jsem neměl písemný dodatek o tom, že tady místo květin můžu prodávat trubičky. Byl to hodně nekorektní a nestandardní postup. Dostalo se to až k ústavnímu soudu, ale nakonec jsem prohrál a musel jsem zavřít,“ upřesnil Kachel.

Jinde už neotevře

Návrh parkovacího domu vzešel z architektonické soutěže, které se zúčastnilo dvacet uchazečů. „Multifunkční parkovací dům poskytne kýžená parkovací stání v centru města, uvolní veřejný prostor v okolních ulicích a plochách před významnými budovami, nabídne důstojný prostor před katedrálou. Parkovací dům obsáhne dvě podzemní a sedm nadzemních podlaží, skýtat bude 400 parkovacích stání. V parteru objekt nabídne prostor pro obchody, služby i gastronomii,“ upřesnila ostravská mluvčí Pokorná.

Waflárna měla své zákazníky, objekt ale v posledních letech chátral a potřeboval další investice. „Vím, že to už nebyl reprezentativní prostor. Ale v posledních letech jsem do toho nechtěl investovat, když jsem věděl, jak to celé může dopadnout. S tím, abych trubičky prodával v novém plánovaném objektu, mě město neoslovilo, takže naše katovické rurki v Ostravě končí," uvedl Kachel. O tom, že by trubičky prodával jinde, nepřemýšlí. „Byla to tradice, patřilo to k centru, je mi líto, že je konec. Ale svých dalších aktivit mám dost, na toto už nemám sílu,“ uzavřel.