Gastronomie
22/12/2023 Petr Sobol

Populární koncept v Ostravě! V Karolině otevřelo Waf-Waf

Foto: se souhlasem Waf-Waf

V ostravské Karolině se v listopadu otevřela nová jídelní zóna. Před pár dny se její součástí stal nový podnik Waf-Waf.

Waf-Waf v Karolině otevřelo v místech, kde dříve bývala pobočka Just Donut. Jedná se o první otevřenou waflárnu této značky v Moravskoslezském kraji. „Z Ostravy jsme cítili obrovský zájem zákazníků. Jsme rádi, že jsme tady mohli otevřít,“ řekl pro patriotmagazin.cz ředitel společnosti Jonáš Basel.

Vůbec první pobočka Waf-Waf v republice otevřela v roce 2017 v Praze. V hlavním městě pak přibyly ještě další dvě, Waf-Waf je i v Liberci a od 15. prosince taky v Ostravě. „Volba Karoliny byla jasná. Je skvěle přístupná, v centru města,“ řekl franšízant Daniel Diviš, který ostravskou pobočku provozuje. „Na Waf-Waf jsem narazil v Praze. Ochutnal jsem a hned mě to zaujalo. Snad potěšíme i lidi v Ostravě,“ dodal.

Wafle, lívance i palačinky

Spousta lidí má wafle spojené s pořádnou náloží sladkých dobrot. Ty jsou ve Waf-Waf samozřejmě taky, nabídka podniku je ovšem daleko širší. Takže obsahuje třeba i wafle s masem nebo zeleninou.

Kromě waflí si tady zákazníci mohou objednat taky palačinky nebo lívance – vše ve sladké i slané verzi. Lidé si mohou vytvořit i své vlastní kombinace, na výběr je z více než 50 přísad. „Děláme i bezlepkové, veganské či proteinové verze. Máme taky snídaňové nebo dětské menu,“ přiblížil Basel nabídku Waf-Waf, kterou doplňují taky freshe nebo milkshaky.

Waf-Waf chce do ciziny

Ostravskou pobočkou příběh Waf-Waf nekončí. Naopak, během prvních měsíců příštího roku společnost plánuje expanzi i do dalších měst. A cílí také na zahraničí. „Máme zájemce ze Španělska, Německa, Polska, Itálie nebo Skandinávie. Jednatelé jsou z Chorvatska, takže chceme otevřít i tam,“ prozradil Basel.

Koncept Waf-Waf je hravý, neustále se vyvíjí a posouvá dopředu. „Spoustu produktů dokážeme předělat do naší nabídky. V palačince máme třeba boloňskou omáčku, vymysleli jsme tiramisu na bázi wafle nebo palačinky na bázi quesadilly,“ vysvětlil Jonáš Basel.

Ostravská pobočka Waf-Waf má otevřeno každý den od 9 do 21 hodin. „Chceme tady dát lidem nový zážitek. Chceme jim rozdat radost, aby byli spokojení,“ uzavřel ředitel společnosti.

Sdílejte článek