Štěpán Kozub
jako Jaroslav Hašek
Restaurace Comedor v ostravské Zámecké ulici patří bezesporu k tomu nejlepšímu, co lze v Ostravě na poli špičkové gastronomie najít.
Ostatně někteří zde "vycvičení" zaměstnanci dnes pracují v dalších kvalitních gastro podnicích nejen v Ostravě, z více příkladů uveďme například současné majitele podniku HogoFogo Bistro.
Comedor vznikl v době, kdy se přestěhoval z prostor dnešní kavárny Elektra, kde působil jako mexická restaurace.
A Mexiko nezapře jídelníček ani dnes.
Ze současné karty můžeme doporučit z předkrmů hodně oblíbené guacamole y nachos - košík teplých nachos a čerstvá salsa guacamole.
Z polévek by se vám mohla líbit třeba juliana - hovězí vývar s masovou koulí plněnou sýrem cheddar.
Nabídce ryb a darů moře kraluje bogavante - humr připravovaný na grilu, pečená bramborová kaše a teplé česnekové máslo s bylinkami.
Z mexické nabídky doporučujeme beef burrito, možná neodoláte ani chili con carne - chili z hovězí svíčkové, tři druhy fazolí, rajčata, víno, čokoláda a cheddar, podávané s rýží.
Nabídka steaků je zde také široká, stejně tak rozhodně projděte seznam sladkostí - nás zaujaly třeba churros - smažené skořicové copánky a teplá čokoláda (mascarpone krém).
Máte zajímavé denní menu a chcete k vám pozvat hosty? Napište na info@patriotmagazin.cz.