Nejnovější zprávy: Je to borec! Štěpán Kozub vyprodal O2 arenu, přidal další termín Průšvih, aneb když ve sklepě doutná 30 metráků uhlí. Hasiči jej museli vysát ven!

Gastronomie

Kam dnes na oběd? Na salát nebo sandwich do Salad U!

Podnik s neobvyklým názvem Salad U byl v ostravské Českobratrské ulici otevřen před dvěma roky.

Foto: Salad U Bar

Provozovatelé si zakládají na čerstvých surovinách a ekologii.

Když si přijdete objednat salát, můžete sledovat zblízka jeho přípravu - kuchař nakrájí všechny suroviny speciálním kolébkovým nožem tak, aby všechny ingredience měly zhruba stejnou velikost.

Nestane se tak, že si na vidličku napíchnete dvacet centimetrů dlouhý list salátu a pak s ním zápasíte. Naopak, tady si můžete nabrat sousto, v němž jsou všechny části vašeho salátu najednou.

Bistro funguje hlavně na rozvozu - saláty, tortilly i sandwiche si oblíbili lidé v ostravských firmách, ale i v posilovnách. Jídlo si ale můžete sníst i v bistru, pár židliček tady mají.

Ochutnali jsme jak saláty (doporučujeme Steak house), tak tortillu (bavila nás Chicken avocado bacon), vynikající jsou i sandwiche - mají dvě verze.

Máte zajímavé denní menu a chcete k vám pozvat hosty? Napište na info@patriotmagazin.cz.