Kam dnes na oběd? Na salát nebo sandwich do Salad U!

Podnik s neobvyklým názvem Salad U byl v ostravské Českobratrské ulici otevřen před dvěma roky.

Provozovatelé si zakládají na čerstvých surovinách a ekologii.

Když si přijdete objednat salát, můžete sledovat zblízka jeho přípravu - kuchař nakrájí všechny suroviny speciálním kolébkovým nožem tak, aby všechny ingredience měly zhruba stejnou velikost.

Nestane se tak, že si na vidličku napíchnete dvacet centimetrů dlouhý list salátu a pak s ním zápasíte. Naopak, tady si můžete nabrat sousto, v němž jsou všechny části vašeho salátu najednou.

Bistro funguje hlavně na rozvozu - saláty, tortilly i sandwiche si oblíbili lidé v ostravských firmách, ale i v posilovnách. Jídlo si ale můžete sníst i v bistru, pár židliček tady mají.

Ochutnali jsme jak saláty (doporučujeme Steak house), tak tortillu (bavila nás Chicken avocado bacon), vynikající jsou i sandwiche - mají dvě verze.

Máte zajímavé denní menu a chcete k vám pozvat hosty? Napište na info@patriotmagazin.cz.